一陣雞飛狗跳之間，庄安晴的干鍋什錦鮮蘑就做好了。
「看着賣相倒是不錯，就是不知道味道如何。」周掌柜微笑道。
主廚掃過翻車的眾人，冷哼一聲，「若是我們不滿意這味道，方才廚房做砸的菜，你可要悉數賠償。」
庄安晴挑眉，淡道：「瞧您這話說得，難不成平日裏周掌柜進來巡視，結果你們一緊張出了錯，那些錯誤都要周掌柜個人來替你們負責不成？」
「你——」主廚被這話一噎，要問候對方家人的話霎時就衝到了口邊。
「好了，任師傅，你就莫要再和這小娘子開玩笑了，咱打開門做生意的，把人嚇跑就不好了。」
周掌柜微胖的臉上一如既往地笑得親切，可一開口就把主廚的針對說成了玩笑。
被喚作任師傅的主廚哪裏不知道掌柜這是在堵他的嘴了。
任主廚怏怏閉了嘴，負氣拿起筷子，與周掌柜一同夾了一筷子蘑菇送進口中。
下一瞬，兩人的眼睛唰一下亮了。
這菜果然如這小村姑所說那般，咸香鮮辣，讓人吃了一口就忍不住想吃第二口。
周掌柜滿意點頭，「想不到小娘子還有這般手藝，只是我們當地人的口味偏清淡為主，這菜怕是受眾不大啊。」
庄安晴心裏冷笑，這周掌柜面上和氣，心眼卻多成了篩子。
也是，真要是個好說話的，怕也做不成這等酒樓的管事。
還好她進金水鎮之後就一直觀察，在這泰安樓的大堂裏也花了心思留意，已經發現本地人的口味偏好。
庄安晴笑笑，「周掌柜所言極是。」
說罷，她揭開鍋蓋，將剛剛做好的另一道干鍋什錦鮮蘑盛了出來。
「這是？」周掌柜驚訝，看了眼新盛出來的菜，又瞄了眼剛剛自己吃過的菜。
剛才，他還以為鍋裏是剩下的，沒想到原來是做了兩道。
「剛剛的放了辣椒，這道看似沒有。」任主廚走近看了一眼新出的菜。
庄安晴點頭，道：「任師傅果然是行家。」
任主廚嘴角抽了一下。
這不是很明顯嗎？
不過難得小村姑在懟他千百回後終於拍了一回馬屁，哪怕這馬屁塑料得不能再塑料，任主廚還是很舒爽地接受了。
他十分行家地將手中的筷子伸了過去，夾了一筷子送進口中。
一旁的周掌柜也沒有廢話，同樣夾了一筷子嚐了起來。
只這一嚐，他們就發現了自己方才的猜測還是膚淺了。
這道菜絕不是只把辣椒去掉那麽簡單，而是在調料上用了全新的配比。
有別於方才的香辣過癮，這道不辣的則更為鮮美，讓人彷彿置身於山林之間。
周掌柜的老家口味偏辣，他自己倒是更喜歡那道辣的。
但他十分肯定，本地的食客一定會為這道鮮香的什錦蘑菇傾倒。
庄安晴看着吃得陶醉的周、任二人，嘴角噙笑，安安靜靜等在一旁。
周掌柜終於嚐夠了這兩道菜的滋味，放下筷子，笑道：「不知小娘子怎麽稱呼？」
「鄙姓庄。」
「庄小娘子，這邊請。」周掌柜右手做了個請的姿勢，將庄安晴讓出了廚房，領着她到了二樓的一個雅間。
這處便是周掌柜平