《穿成農女後我帶落魄皇子登基了》[穿成農女後我帶落魄皇子登基了] - 第16章 第一筆訂單
天香樓的掌柜在看到盛清苑帶來的這一些東西後,很是驚訝。
「丫頭,這都是什麽啊?」掌柜好奇地問道。
盛清苑笑了笑道:「您不是都看出來了嗎?就是桌椅、柜子、托盤等等其他酒樓能用得上的東西。」
「丫頭,你這意思是……」掌柜向盛清苑問道。
盛清苑笑着道:「實不相瞞,我帶著這些來,是想和掌柜商量一件事。」
「你說。」
眼前這個小丫頭年紀雖然小,但是從她的行事作風來看,是一個非常有想法,但又很沉穩的丫頭。
「接下來,我準備開設一家店鋪,這一些便是我售賣的東西,只是我初來乍到,很多東西都不懂,在鎮上也是個生面孔,所以希望可以將這一些放到您的店裏,算是幫忙推廣。」盛清苑從容不迫地說道。
掌柜聽懂了盛清苑的意思,「你想我將店裏的桌椅,還有相關的東西,都換成你的?」
「不錯。」
掌柜輕笑兩聲,「丫頭,你可知,若是都換了,這需要花多少錢?雖說你這些看着確實很不錯,可我店裏的桌椅目前用着也都不錯,實在沒有必要花這個錢。」
他雖然欣賞這個丫頭,可是他的錢也不是大風吹來的。
盛清苑笑着道:「我將我的東西放在掌柜這裏幫忙宣傳,又怎好收掌柜的錢?」
掌柜挑了挑眉,「你的意思是,你幫我將酒樓裏的所有桌椅都換了,但一文錢不收?」
「不錯。」盛清苑從容地點了點頭,嘴角掛著一抹淺淺的笑容。
「另外,藉著更換桌椅這一事,我也有一個法子想說與掌柜聽。」盛清苑又道。
「哦?不知姑娘有什麽法子?」掌柜好奇道。
盛清苑看了看四周,對掌柜說道:「不知掌柜是否方便找一個安靜的地方?」
「自是可以。」掌柜將盛清苑帶到樓上的包廂。
盛清苑不緊不慢地和掌柜分析道:「據我所知,鎮上的食肆不少,其中,以天香樓與盛添樓生意最好,我觀這幾個月以來,從客流量來說,天香樓更勝盛添樓,但是那些員外老爺們若是宴請賓客,卻更喜歡盛添樓,這也是為什麽明明盛添樓總能壓天香樓一頭。」
掌柜聽著這個,臉色沉了沉。
這是他的一個心頭病。
他不是不想越過盛添樓成為這附近的頭號酒樓,只可惜,那些老爺們總是更喜歡去盛添樓,所以盛添樓裏的人走出去,也似乎比旁人高半個頭。
「便是如此又能如何?我能以味道與價格吸引普通老百姓,可是官老爺們又哪裏差這幾文錢。」掌柜心中也很是不甘。
盛清苑說道:「我有一個法子,掌柜或許可以考慮一下。」
「什麽?」掌柜愣了愣,隨即期待着她接下來的話。
「我對比過兩家酒樓的情況,天香樓無論是價格還是味道都要比盛添樓好,但是,環境卻比不得盛添樓。」
掌柜不解,「可是我們這裏也沒多差啊。」
盛清苑直接拿出兩張圖紙,放到掌柜的面前,向他問道:「若是您要宴請賓客,在價格味道差得不多的時候,您會選擇去哪一家酒樓?掌柜不用着急回答,先靜下心慢慢想想。」
掌柜思慮了一會兒,最後選擇了左邊的那張圖紙,上面繪製的正正是盛添樓的格局圖。
盛清苑不由感慨,沈照繪圖的能力,真不是一般的強!
「為什麽?」
掌柜抿了抿唇,「那裏更寬敞,還有隔間。」
盛清苑揚了揚笑容,點頭道:「這就是原因啊,所以,如果掌柜也想獲得官老爺們的生意,不妨試著也改動一下樓裏的格局,划出一部分用作隔間甚至是包廂。」
「這樣一來,位置不就少了嗎?」
盛清苑又拿出了一張圖紙,打開放到桌面:「掌柜看看這個。」
掌柜看到後,眼神頓時就亮了。
這是一個新的格局,這一份圖紙,將二樓都改成了隔間和包廂,一樓也划出來了三間隔間,除此,一樓的桌子也換成幾種規格不同的桌子,大的桌子一下子可以坐上十二三人,中桌能坐五到八人,還有一些坐兩人到四人的小桌。
如果從人數上來說,這能坐下的人,比之前的還要多一些。
可是空間卻彷彿更寬敞了!
掌柜隨後又提出疑問:「設置這麽大的桌子,會有這麽多人嗎?」M..
盛清苑說道:「我觀察過,咱們鎮上的百姓都很熱情,彼此間很是熟絡。有些客人,或許原本沒想着約在一起,但若是正好遇上,他們便能坐一起吃頓飯,同坐一張桌子聊天,這不挺好的嗎?又或是一群好友相聚,結束了想吃個飯,卻不想做,那麽咱們這裏不就是一個很好的選擇?」
掌柜聽著連連點頭。
盛清苑又說道:「二樓是給一些手裏閑錢比較多的,在菜式還有服務都可以做得更好一些,自然,這銀兩嘛,自然可以多收一點,那些達官貴人,他們可不怕你的菜貴,就怕你的菜便宜失了他們身份,二樓的桌椅,也可以
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