《古代求生記》[古代求生記] - 第8章 菜譜
清晨天剛亮,廚房就傳出來了香氣,蘇青起床穿好衣服,準備出來洗漱就看見蔡婆子在廚房裡忙碌的身影。
「蔡大娘早,這是做什麼好吃的,味道真香」蘇青跟蔡婆子打了聲招呼。
蔡婆子沒想到這家人這麼好相處,還驚了下,
「哎呦,小姐起來啦,這不是第一天嘛,奴也不知道主家的喜好,就用家裡的食材掂對了幾樣吃食,看看大家都喜歡什麼心裏有個數」,蔡婆子答。
「反正我是不挑,只要是好吃的都喜歡,蔡大娘不用太擔心,昨天晚上的菜我就吃的很習慣」蘇青應着。
葉秋雲這時候也起身了,聽見廚房有談話聲就尋了過來,剛走近便聽到女兒的話,
輕聲取笑「是是是,我們家青青最是好養,一點兒都不挑嘴,快去洗漱,收拾好了才能吃飯」
「知道了娘,我這就去」。蘇青噠噠的跑去洗臉刷牙了。
「蔡娘子,家裡人口簡單,我們也不是那起子磋磨人的,你不用這樣小心翼翼的。
以後辰時初做好早飯,午時正午飯,酉時初晚飯,之後就可以休息了。
早飯簡單點就好,不需要起的這麼早,身體還是要注意的。」
葉秋雲話音落下,蔡婆子很是感動,她之前的主家可沒這麼仁義,哪個奴僕不是早早的起晚晚的睡,主家每個人吃的都不一樣,那真真是從早忙到晚,誰敢想有休息的時間哦。連忙應着「謝主子體恤。」
不多時人都起來了,聚在堂屋的餐桌前等着開飯。
蔡婆子和段小薇母女倆將早飯陸陸續續端上來。
看着這些早飯,蘇建章感嘆「早飯這麼多樣啊,蔡大娘這是幾點就起來準備了?」
果然是一家人,關注點出奇一致。
蔡婆子不好意思的笑了笑「不了解主家的口味,就多做了幾樣,看看大家喜歡什麼。
主食包子有葷素兩種餡料,還有煎餅、油條、拌面,輔食八寶粥、清粥、豆漿,還有煮雞蛋。
今天沒來得及,明天還能做豆腐腦豆腐,豆腐腦早上吃,豆腐中午吃」。
「蔡大娘會做這麼多吃食啊,真厲害」蘇青很是驚訝。
畢竟古時候不像現代,想學啥網上一搜就有,這些個可都是手藝,能養活一家子的。
「我家祖上是廚子,後來出了事賣身為奴,手藝雖沒失傳,可也只夠做做家裡尋常的飯食,拿不出手的。」蔡婆子答道。
「早食這麼多我們也吃不完,每樣留下些,其餘端到外院去,你們一家人就在外院吃吧。
以後飯菜端上桌後你們就回外院吃,吃罷了再過來收拾就行,飯菜要趁熱吃涼了傷胃」蘇伯源開口。
「謝主家!」蔡婆子喜道。龐媽媽幫蔡婆子把食物分了出來,就讓蔡婆子帶着段小薇回前院吃飯去了。
一家人坐下來開始吃飯,「龐媽媽,這八寶粥真好喝,甜甜的」蘇青說著。
「嗯嗯,小姐喜歡那明兒個再做」龐媽媽應到。
「哥哥,要不等下我們把蔡婆子叫到書房去,讓她把她會做的吃食報一遍,你寫下來,以後我們提前一天按照單子選菜,這樣就不用她每天起這麼早了」蘇青對蘇建章說。
蘇建章眼睛一亮,點頭「這個主意好,飯後就寫」。「兩個饞貓」蘇伯源取笑。
「這個想法好,這樣不止蔡娘子簡單,我們採買也不會浪費」龐媽媽說。
大家喜滋滋的繼續吃飯,這是蘇青到了這個時代吃的最豐盛的一餐了。
飯後,蘇青和蘇建章將蔡婆子請去了書房。
書房的書架上一片空空,僅書桌上有幾本書,文房四寶倒是齊全。
蘇建章坐在書桌前,磨墨的同時將想
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