《末世穿到遠古部落種田搞基建》[末世穿到遠古部落種田搞基建] - 第27章 山藥果粉餅(2)
咸口味道也很不錯。
長夏不忌口,無論咸口還是甜口都吃。
「可以嗎?」南風反問。
根帶回家的果粉餅子,全給了木琴。
等南風知道果粉餅子的時候,早吃沒了。
長夏微笑道:「可以。山藥多,我想試試山藥果粉餅。中午,再來鍋山藥燉肉。」
「好,我們需要做什麽?」
瞬間,南風暖春精神抖擻。
「你們幫忙清洗些山藥,削皮,切片。我把陶鍋洗乾淨,把山藥放陶鍋中蒸熟,再加入果粉糊糊和鳥蛋……」
南風拿來的半扇肉,新鮮的已經吃完。
還好昨天族人送來不少,除了炸肉以外,長夏留了小部分。剛好可以拿來燉山藥,其實山藥燉雞味道也很不錯,還能健脾和胃。
只是,要忙建窯的事情。
暫時抽不出時間去白湖蘆葦叢逮野雞。
獸族很少捕捉野雞野鴨這類禽類動物,肉少,難處理。儘管暮靄森林中的雞鴨個頭比長夏認識的大一圈,在族人眼中它們還是太小。
部落偶爾有頑皮的獸崽用它們聯係捕獵機巧。
除此外,很少會主動獵殺。
三人分工合作,很快石鍋傳來山藥蒸熟的香味。清鮮,香甜,聞著味,就知道山藥味道差不離。
「真香!」
「香,我還聞著甜味。」
獸族喜甜,雖然不如熊族那樣嗜甜。
多數獸族都很喜歡甜食。
可惜,想獲取蜂蜜太難。平時想吃甜的不容易,所以獸族偶爾會採摘些植物的花蕊吸食。
「別急,還沒蒸熟。」長夏滿頭黑線,把兩人推開,說:「南風,把石鍋中的血沫撈出來,再煮幾開,把山藥塊放進去燉煮。」
她要張羅山藥果粉餅,把山藥燉肉的事交給南風。暖春在醃肉,長夏擔心這些不夠吃,再加個烤肉。
除了照顧沉戎以外,長夏盤算著亞東山昆可能會過來。
暖季打獵不難,族人通常清晨外出,中午左右就會返回部落。下午待在部落休息,或是前往部落附近跟雌性一起採摘。
總體來說,獸族生活比較清閑。
當然,寒雨季節那時例外。
蒸熟的山藥拿出晾涼,碾壓成泥,加入果粉,少許鹽以及蝦粉提味,拌勻和成山藥粉團。
想了下,長夏找出幾個酸果,一些野菜和小塊肉。
酸果去核,切碎。
野菜切碎,肉切成肉粒。
石鍋加熱放油,放薑末,再加肉粒和野菜炒香,加鹽,蝦粉調味在放少許果粉勾芡做成餡。
酸果,與肉粒野菜是不同的餡。
長夏主要想試試哪種味道更好?
當然,更多是想嚐試讓白果的吃法變得更多。暮靄森林最不缺的就是白果,白果如果能成為獸族的主食,長夏有信心讓獸族從原始的生存方式,進化到刀耕火種時代。
食物,永遠是首要的關鍵。
待酸果碎粒餡和肉粒野菜餡準備好,長夏將山藥粉團端過來,揪成嬰兒拳頭大小,加入酸果碎粒餡或肉粒野菜餡,再輕輕壓成一個個餅狀。
然後,在裹上些許果粉,放入溫油中炸透。
滋滋聲響,伴隨着濃郁的山藥餅香,很快飄散溢入風中。
別說身旁的南風暖春拚命吞咽口水,連沉戎都主動從西面山坡走了回來。
香,賊香。
忒饞人,讓人忍不住口舌生津。
「長夏,我能嚐嚐味嗎?」
頓時,三道不同的聲音同時響起。
長夏抬頭一看,滿頭黑線。就一個山藥果粉餅,有這麽誇張?!
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