《女兒抑鬱卧軌,我重生贖罪》[女兒抑鬱卧軌,我重生贖罪] - 第6章(2)
這樣半扇魚肉就剝下來了。
然後換面,另半扇魚肉也好了,剩下就是乾淨的魚骨,去掉不要,只留下魚頭。
再將魚肉切片,放入生薑、料酒、醋等佐料腌制。
鍋里燒水,將魚頭與魚肉都下入,放入枸杞。
當然光枸杞還遠遠不夠,但是家裡真的沒有其他中藥材,倒是郭凡有泡酒用的人蔘,就從酒瓶子里撈出來,切了幾片,扔進了鍋里,第一次準備不足,就先對付一下。
等湯開後,濾去浮沫,加入大蔥和生薑,然後就等小火慢煮就成。
趁着煮湯時間,郭凡將另一隻鍋放油燒熱,炒了一份簡單的青菜豆乾,依靠不俗的廚藝,簡單的小青菜也炒的色澤鮮亮。
這一葷一素搭配已經有了,就夠晚上吃了,等米飯悶好了後,魚湯也熬制的差不多了。
掀鍋就聞到了一股沁人的香氣,郭凡深吸一口氣,自己把自己給陶醉了。
「我居然能做出這麼香的魚湯?」
只見魚湯呈現奶白色,光看這色澤和香味,就引得食指大動。
魚湯要的是鮮,所以郭凡放入少量的鹽,醬油都不放,以免破壞這潔白的顏色,味精當然也是畫蛇添足的存在,只加入最基本的佐料,然後湯碗底放入切碎的香菜,鍋里的湯倒進去,頓時香氣四溢。
「爸爸,好香啊,你在煮什麼?」
這下就連在客廳里的女兒都聞到了。
「魚湯來嘍!」
郭凡端着魚湯上桌,頓時把母女倆都給驚到了。
「哇,爸爸,好香啊,我要喝!」
郭小涵饞的口水都流出來了,平時很少吃這種營養滋補的湯食,伸手就想去抓。
「小心燙,媽媽給你盛一碗涼着。」
柏靜秋去廚房裡盛了飯拿了碗筷,郭凡又把青菜端上桌,一家人就圍坐在餐桌旁,開啟了晚餐。
「今天的菜好好吃哦,總算不是即食麵和榨菜了!」
毫無心機的郭小涵天真的說。
說者無心聽者有意,郭凡感覺臉上發燒,還好柏靜秋幫着打起了圓場,給女兒盛了湯,夾了菜,然後囑咐她吹涼再吃。
郭小涵夾了青菜,吹了吹,放進了嘴裏。
「媽媽,好好吃哦!」
她眼睛突然變亮,這青菜炒的口感清淡,但是卻很香,讓她加快了咀嚼。
「好吃你就多吃點!」
郭凡笑呵呵的又給女兒夾菜。
柏靜秋也不甘示弱,夾了一些魚肉片,挑去刺後,放入女兒碗里。
在夫妻兩人的努力下,女兒的飯碗被堆得高高的,都快裝不下了。
女兒又吃了一口魚肉,頓時被野生魚肉的鮮嫩口感給驚到了。
「好好吃哦,和豆腐一樣軟軟滑滑的,比食堂阿姨做的好一百倍!」郭小涵奶聲奶氣的說。
郭凡被女兒表揚,從心底里往外的高興,後世女兒靜卧在鐵軌前的凄然畫面,逐漸的消去,心靈上的傷痕,在逐漸的消失,是一個好現象。
夫妻倆難得見到女兒這麼開心,一時間都愛憐的看着她吃飯,他們都忘了動筷子。
郭小涵用湯匙,顫顫巍巍的舀了一勺湯,吹涼後嘗了一口,眼睛頓時眯起,面容糾結在一起,似乎經歷了嚴重的事故。
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