《四合院之飲食男女》[四合院之飲食男女] - 第十七章 俺可是老BJ銀

賈張氏前年借了李家10塊錢,現在死賴賬不想還,被劉茵逮到了就懟一遍,所以賈家人走過前院也是不敢往李家方向看的,只有秦淮茹想着緩和關係。
李學武領著傻柱進了屋子,這會兒酸菜已經切得了,大鍋的水也燒開了,就等著開膛破肚了。
傻柱一進來就跟李老太太、大姥、李順打了聲招呼,雙手接了李順遞過來的煙捲。
這傻柱是個要面子的人,這李家的屋子一般人進不來,李家人也不去別家串門,也就街坊有個頭疼腦熱的來看病才進來待一會,所以街坊四鄰都說李家家風嚴謹,醫學世家,書香門第。
接了李順遞來的煙感覺倍兒有面子,這李順可是中醫院的醫生,那都是別人求他,少有他跟別人客氣的。
傻柱雙手捂著讓李學才點了煙,這才蹲在地上瞧那頭公豬。
先看的是脖子,因為殺豬先放血,放血的位置就是脖子的大動脈,但是地上的豬頭和身子完好,這才挪著腳往後瞧,猛地後門一緊,夾著屁股站了起來。
「兄弟,你這可夠狠的啊」
「哈哈哈,這野豬皮太厚,還沾著松油和硬泥,土槍都不一定能打透,我就一桿扎槍,只能往軟地方招呼了」
聽到這李學才不住地「嘿嘿」笑了起來。
李雪倒是有點羞紅著臉躲進北屋炕上趴在玻璃窗上偷看。
傻柱把煙捲抽完在鞋底上懟滅,扔進灶坑門。
「還得是你們家這種大鍋哈,小鍋可退不了豬毛」
劉茵把家裏的侵刀和斧子準備好,刮毛刀傻柱帶了來。
「柱子,你老奶是東北人,習慣了大鍋大炕的生活,所以咱們家生活習慣都是東北的習慣」
這時李老太太在屋裏炕上說道:「俺可是老BJ銀」
哈哈哈哈!
傻柱跟李學武、李學文、李學才四人合力將大豬抬到鍋台上的橫板上,一步就上了鍋台。
「老嬸兒,挺好的,比我們住的暖和多了,住的人口還多」
傻柱和劉茵說著話已經用瓢舀著滾開的熱水澆在豬頭上,看豬皮燙的通紅就開始用刮刀往下刮毛。
這一手利索的手藝看得李家眾人齊齊圍觀。
傻柱見都在看他忙說道:「學才趕緊添火,熱水不能停,要一直滾開才好燙毛」
李學才忙答應一聲出門去抱今天打回來的樹枝,木頭火硬,燒的水滾開,汙水順著鍋台往地上直流,劉茵忙用灰鏟子往裝泔水的白鐵桶裏淘。
李學武拎着水桶又往中院去打水,水缸裏的水快沒了。
走到水池旁就聽見秦淮茹家在吵。
棒梗:「媽媽我想吃野豬肉」
小當:「媽媽我也想吃」
槐花:「我也想」
秦淮茹看着10歲的棒梗,7歲的小當,4歲的槐花,只是沉着臉敲著棒梗的碗。
「趕緊吃飯,哪來的豬肉」
棒梗:「不!我就要吃肉,李二疤瘌打了一頭野豬,我們都看見了」
槐花:「野豬,我們看見了」
賈張氏抿著嘴瞥了一眼秦淮茹。
「打了那麽大一頭豬也不知道能出多少肉呢

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