大靖年間製鹽技術非常落後，雜質都沒提煉出來。不但混的有泥沙還有各種礦物質，吃起來口感確實不怎麼樣。

提煉精鹽對於宋小川來說簡直太容易了，廚房裡的這些工具就足夠用。他已經想好了，一會兒吃完飯就開始做。

三條小魚本來肉就不算多，沒一會兒工夫就吃了個精光。或許是因為太餓了，粗糧粥似乎也沒想像中那麼難吃。

吃過飯之後正想去廚房把精鹽搞一下，就聽到身後傳來一句：「官人，快上床睡覺吧！」

呃……這是什麼虎狼之詞！作為母胎單身老處男的宋小川，聽到這句話雙腿一軟差點兒沒栽倒。

他一邊想去廚房搞精鹽，一邊又想上床躺着，內心不斷的掙扎：那可是別人的媳婦，這樣做是不是不道德！

不對啊，現在我穿越過了，這就是我的媳婦啊！

就這樣他一邊掙扎，一邊往後退，不知不覺退到了床邊。看到蘇小小露出來一截蔥白的手臂，想要伸手摸摸又有點不敢。

「嚶……」

蘇小小翻了個身又**了一聲，這一聲直接把他的火全給澆滅了。

畜生啊！畜生！看着對方身上的傷痕，宋小川羞愧的往後縮了縮。他還想說些什麼，卻在此時聽到了微弱的鼾聲。

勞累了一天，看來她是睡著了。作為正人君子，怎麼可以趁人之危。

於是宋小川悄悄的溜下床，尋找油燈想要點着照明，可找來找去都沒找到燈油。

這時他才明白，為啥蘇小小要這麼早就上床睡覺。

大靖年間還沒有電燈，蠟燭太貴一般人家根本買不起，就只能用一盞小油燈。

他家特別的窮，就連油燈的燈油都沒有。

此時天已經黑下來了，不照明的話根本沒辦法幹活。既然不能點油燈，只好做一個火把用來照明了。

找一個粗一些的木棍，用斧頭劈開幾道縫隙，然後塞進去一些易燃的木片和乾草，再用麻繩在前端纏繞幾圈。

家裡沒有油，因此沒有助燃劑可用。用火摺子點燃頂部的乾草，很快木片也跟着燒了起來。

等麻繩也燒着了以後，粗木棍也就點燃了。

效果比想像中要好，比油燈要亮一些，就是不怎麼耐燒。估摸着能用半個時辰，得趕緊把精鹽做出來才行。

家裡以前還算富裕的時候買了一些鹽，因為吃的比較慢。糧食早就吃完了，鹽還剩了一些。

生火燒水放入粗鹽，粗鹽在熱水裡溶解的很快，一會兒就變成了一些渾濁的鹽水。

靜置一段時間，讓泥沙沉澱下去。

去掉泥沙後上面的鹽水還是有些渾濁，下一步需要過濾。

宋小川看了看，家裡用來蒸東西的布拿來過濾正好。兩層布疊在一起，讓鹽水慢慢的滲透過去。

過濾完之後，鹽水果然變得乾淨多了。

此時若是蒸干做成鹽，其實已經挺乾淨了。但想要賣高價，就要精益求精。

眼下有兩個選擇，一是多次用蒸布過濾，二是用活性炭吸附雜質。

活性炭的製作也不算複雜，但為了這麼一點點鹽不值當的，乾脆就再過濾幾遍。

每次過濾後，都把蒸布用清水洗乾淨擰乾，再次過濾的時候鹽水就會更加乾淨。

乾淨的鹽水加熱蒸發，變成了飽和滷水。

此時若是放在那裡讓它自然蒸發個一兩天，會得到一些結晶的鹽塊。

把鹽塊敲碎，再仔細的碾成粉末就是精鹽了。

另外一個方法是大火加熱，讓鹽分快速的析出，鍋底會出現一層均勻的白色結晶鹽。

薄薄的一層結晶非常細膩，就不需要再碾碎了。

出現白色的鹽以後要趕緊熄火，干鹽繼續加熱會造成鍋底受熱不均，容易引發爆炸。

宋小川用手指沾了一點嘗了嘗，還好沒什麼苦味兒。

如果有苦味兒，還需要多一步化學置換的過程。

看着又白又細的精鹽，他小心翼翼的收進罐子里