《周濤》[周濤] - 第2章(2)
喬玉兒見他這表情,還挺有食慾的。
她瞥了一眼按耐不住的周濤,笑着把家裡的男人全都喚了過來。
「二哥,三哥,四哥,快進來,嘗嘗我做的糕點。」
她歡快的聲音里都流淌着自信,她在現代挺喜歡做美食的,這些對她來說並不難。
第8章美味糕點
在古代,麵粉,雞蛋這些東西對窮人家來說極其珍貴。
這有東西能填飽肚子就行了,誰還會去琢磨各種各樣的做法?
幾兄弟聞到香味,看到桌上精緻的糕點,心裏都很納悶。
這家裡頭,沒什麼食材了,她怎麼做得出這麼精緻的糕點?
「幾位哥哥,趕緊嘗嘗吧。」
「好。」他們點點頭迫不及待各自拿了一塊紅薯糕跟馬鈴薯餅。
吃第一口就感覺到口腔里的紅薯糕,軟糯爽滑,瞬間就征服了他們的味蕾。
薜墨愣了一下,深邃的眼睛裏像是蘊藏着一片大海。
他不可思議的問道:「這,這是馬鈴薯跟番薯做出來的嗎?」
味道吃的有一點像,但又不太像。
可是番薯跟馬鈴薯,薛家種有好幾塊地呢。
他們經常用來裹腹的,也沒那麼美味啊。
喬玉兒抿嘴一笑,豎著大拇指道:「三哥果然厲害,一嘗就嘗出來了。」
她第一眼看到家裡有這麼多的馬鈴薯跟紅薯,就想做些美食,拿去鎮上賣。
都是自家種的,麵粉跟雞蛋成本也不太多。
「是玉兒厲害,能將簡單的食材,做得如此色香味俱全。」薛墨眸光驚艷,沒想到這姑娘廚藝真好。
得到他的稱讚跟肯定,喬玉兒嘴角勾起的弧度,看起來有幾分嬌俏可愛。
她會讓他們知道,買她就是賺到了,她一定會儘快掙夠十兩銀子。
幾人吃的均是享受臉,喬玉兒認真問道:「大哥,二哥,三哥,其實番薯跟馬鈴薯還有很多做法,比如番薯紅豆糕,番薯干,馬鈴薯片等。
我打算去街上賣這些吃的,你們看怎麼樣?」
幾兄弟面面相覷,就衝著喬玉兒能說出這麼一堆美食,相信她做得出來。
薜東語氣莫棱兩可:「東西是真好吃,就不知道好不好賣。」
他去鎮上很少,也不知什麼情況。
喬玉兒一點都不擔心賣的問題,民以食為天,只要食物的味道好,價錢公道,不愁沒人買。
鎮上人多,有錢人家不少,應該有出路的。
她看了薜竹一眼,話沒有說的太滿:「大哥,這二哥經常在鎮上跑,我跟他去鎮上試試?」
薛竹點點頭,他經常在鎮上跑,最清楚鎮上的小吃攤位生意火爆,尤其是這種奇特美味的做法,絕對能吸引眼球。
「大哥,我覺得能行。」
周濤見狀道:「行,反正地里的番薯,馬鈴薯多,雞蛋跟麵粉也費不了太多錢,那就讓玉兒試試吧,說不定是個掙錢的法子。」
只要能撈回本的方法,他都不惜一切代價都要試試。
若是這姑娘能幫家裡掙點錢,這日子倒也過得下去,要不然三弟那邊也說不過去。
聽聞喬玉兒還有別的做法,個個倒顯得有些迫不及待。
剛幾塊紅薯餅下肚,大家也沒那麼餓了。
周濤看着她,隱隱期待道:「玉兒,這馬鈴薯餅不錯,紅薯餅我們也想嘗嘗。」
「嗯,嘗嘗。」薛竹吧唧着嘴巴,意猶未盡的附和道。
不得不承認,這女人做飯就是比男人好吃。
薛家四個兄弟比起來,他的廚藝算是好的了,但跟喬玉兒一比較,就啥也不是。
簡單的食材,都能做出這樣的美味。
想想幾個大老爺們,以前吃的那叫啥?
「行,那我就獻醜了。對了,家裡有紅豆嗎?」喬玉兒詢問。
「有的。」周濤應道,去櫥櫃里翻出僅有的一小碗紅豆。
喬玉兒啞然一笑,將那些被蟲蛀過的豆子挑了出來,用水泡了會。
紅豆洗凈,一會上鍋蒸熟跟紅薯一樣,壓成泥狀。
先將紅薯泥攪拌些麵粉,揉搓成一個個小糰子。
小糰子里戳個洞,裹上適量的紅豆泥,壓成跟馬鈴薯餅一樣的餅狀。
再起鍋燒熱,在鍋里刷一層油,將紅豆番薯餅一個個放入鍋中,煎至兩面金黃便成了。
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