《美食:十里八鄉的俊俏大廚》[美食:十里八鄉的俊俏大廚] - 第1章
從二炳叔家出來,林航走在鄉間小道上,自己在後山也有一壟地,平時種些蔬菜苞谷,也夠他自己吃用的了。
想着二炳叔剛才說的話,林航無可奈何的搖搖頭。
為情所困四個字應該不適用於他,為錢所困倒是有可能。
熱菜小炒升級綜合廚藝?
他就一個人吃飯,有時候炒盤菜就能對付一天,要是犯懶了,老乾媽拌飯吃着也香。
這個升級肯定是多燒多炒才能升級的快,只靠大集擺攤肯定進展緩慢。
林航看着家家戶戶開始屋裡亮起燈,煙囪里冒起煙,搓了搓手,有種有勁沒處使的感覺。
腦中突然一個想法升起,自己以前吃百家飯,現在可以去燒百家菜,這村裡人家一般啥時候吃飯,多數吃什麼菜,他可是一清二楚。
「我怎麼沒想到呢!」
林航一路小跑起來,在他眼裡現在的平房炊煙,簡直就是讓他取之不盡的寶藏。
「周大姨家頓頓都是蒸鹹魚,沒什麼能做的,下一家。」
「袁婆這會兒估計都吃完,窩炕上了。」
「這家大姐,應該是煮碴子粥配酸菜包子……」
一路下來,林航四處眺望,想着哪家晚上會做熱菜熱飯。
「航子,跑什麼呢?過來玩,大春也在呢!」
林航抬頭一看,李大山在自家牆頭,朝他招手。
大山家得看運氣,有時候晚上也是吃中午剩的。
「你們家做飯了嗎?」,林航跨上他家院子的台階問道。
「沒呢,你還沒吃嗎?一起吃吧,晚上大春也留下來吃飯,我媽說要炒兩個菜給大春嘗嘗。」
這話一出正中林航心思:「我不吃飯,我來做飯,我去廚房給嬸子幫忙去!」
林航說完就朝廚房走去,一臉興緻高昂,樂不可支的樣子。
大春吃着手裡的瓜子:「航子哥咋啦?聽到做飯笑的跟中了彩票一樣?」
大山正在給摩托加機油,若有所思的說道:「我估計這就跟修鍊的人一樣,專心哪樣就要天天練,不練就渾身不自在,航子八成也是這樣!」
大春笑得花枝亂顫,頭頂的馬尾一晃一晃:「我還修仙呢?告訴航子哥看他不捶你!」
林航掀起門帘走近廚房:「嬸子,做飯呢?要不要我幫忙?」
大山媽正切着案板上的油菜:「呦,航子啊,不用,鍋里已經在燉扒肉條了,我這炒個菜就好了!」
林航熱情的上前,從大山媽手裡拿過菜刀:「是做香菇油菜吧?讓我來吧,這菜我行!」
有人來幫忙,大山媽樂得清閑:「得,你來做吧,聽大山說你現在都能出攤了,正好我嘗嘗你手藝。」
說著摘下圍兜,又看了眼鍋里燉的扒肉條,去院子里找大春嘮嗑了。
林航洗了洗手,穿上圍兜,一旁的水盆里已經泡好了香菇。
泡發好的香菇散發著醇香的氣息,菌蓋厚實,顆顆飽滿。
林航把香菇根切下,放到小碗里,這香菇根扔了可惜,留着以後煲湯可以增加鮮味。
「噔噔噔」響起密集的下刀聲,林航把圓形的香菇傘蓋切成薄片。
翠綠水嫩的油菜聞着就有股蔬菜的清香,一棵油菜,林航照着自己的習慣切兩刀分三段,沒有特別的講究。
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