《美味小廚娘:王爺嘗一嘗》[美味小廚娘:王爺嘗一嘗] - 第八章 試味
安綰的這個問題,對於宋琴和宋堅,彷彿送分一樣。
他們兩個幾乎沒有思考,就一同開口:「沒問題,肯定能賣的特別好!」
宋堅想了想,又加上一句:「我覺得我們店甚至可以考慮把這個炸雞做成招牌菜,吸引更多人過來買的那種。」
這個提議很有道理,安綰斂眸想了想,點了點頭:「也是,我再弄幾道菜,就可以做一整套的套菜了。」
對這些東西,宋堅和宋琴不太了解,就都閉了嘴不再說話,只看着安綰自己在思考東西。
在現代,很多炸雞都會售賣各種套餐,比如一對雞翅加一隻雞腿加一個漢堡……安綰想着他們可不可以也弄一個類似的東西出來。
她又想到漢堡畢竟是西方菜,國人可能不太適應麵包的味道,便想着能不能用什麼東西代替漢堡。
她這麼一想,還真的想出了個不錯的替代品——肉夾饃。
她對肉夾饃的了解並不多,但怎麼也知道大概的原材料和工序,稍稍篡改一些,應該也沒什麼問題。
除了肉夾饃之外,安綰還考慮到了很多在現代風靡的炸串和各種肉排。
已經為未來想好了打算,安綰便淡定地去收拾了灶台,再趁着現在天還沒徹底黑,把廚房擦拭了一遍,就算看不出有什麼分別,但至少心裏舒服了不少。
第二日,緣聚閣照常營業。
不過許多人都發現緣聚閣多了一道菜,叫「炸雞腿」。
有幾個好奇的,便主動點了一道,卻發現這雞腿酥而不膩,軟而不爛,十分有嚼頭。
而且這炸雞腿的香味輕易就傳遍了整間屋子,很容易吸引其他人跟着購買。
一時間,幾乎所有人都要點上那麼一道「炸雞腿」,甚至還有吃了覺得好吃的,連着點了好幾隻炸雞腿,想帶回家去給家人一同品嘗。
等到洛燁霖下午過來的時候,他剛一進門,就聞到了一股濃烈又富含侵佔性的味道。
他深吸了一口氣,朗聲詢問:「安小姐這是做出了什麼精品,竟然能飄香四宇?」
這是安綰正好出鍋了幾隻雞腿,她先把客人訂好的讓宋琴裝起來,然後拿了剩下的那兩個擺盤,放到了洛燁霖面前。
洛燁霖看了一眼炸雞腿金黃的外表,接着就聽到安綰的介紹:「王爺,這是我最新研究出來的菜肴,你快嘗嘗看?」
這道菜的香味如此濃烈,模樣又這般誘人,洛燁霖早就有了嘗一嘗這道菜的打算。
只是沒想到他還未開口,安綰就主動把這道菜放到了他的面前,讓他一時間有些驚訝,忍不住先看了安綰一眼,得到了對方一個帶着笑意的眼神,接着才拾起筷子,從雞腿上夾下了一塊肉,放入口中。
「外酥里嫩,欲罷不能。」
洛燁霖畢竟還是一個要面子的王爺,所以就算被這道菜迷得欲仙欲死,也只是在強制自己放下筷子之後,佯裝淡定地說了八個字,最後再加上一個結論:「好吃。」
洛燁
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