《末世穿到遠古部落種田搞基建》[末世穿到遠古部落種田搞基建] - 第20章 辣椒,山藥燉肉(2)
南風挑眉,表情滿是自得和驕傲。
木琴嘴角含着笑,說:「部落做魚通常都是直接煮,或添加些野菜和根塊,哪像你這樣仔細?」
她也是聽沉戎說,剖魚的時候,要將魚肚腹中的東西丟掉,魚肚那些黑色的也要撕掉。魚鱗可刮可不刮,具體看吃不吃。像長夏,她是要刮掉魚鱗的。
除腥手段,完全沒有。
這樣直接煮出來的魚,味道自然不言而喻。
「魚腥味重,處理自然要仔細。可惜沒有醬油和料酒,要不然還能做的更好吃。」長夏說著,將煮好的魚倒入之前放著白菜和蘿蔔的碗裏。
最後,再倒油將剁碎的辣椒花椒一起爆炒。這次她將辣椒炒干變色,濃郁的辣香,連同滾燙的熱油一起倒在魚肉上。
瞬間響起一陣滋滋聲響。
聽著聲響,聞著鼻息間的麻辣香氣。
所有人都開始不停地吞咽口水。
辣香,根他們第一次聞到這股香味。鼻子有股瘙癢,想打噴嚏,可是口腔卻不停地分泌唾液。
「這味道比烤肉還香!」
「我決定,水煮魚是我最愛吃的食物。」
剎那間,眾人無心聊天對話。一個個紛紛擠到桌前,緊盯着桌上的水煮魚。淺底陶碗,約莫有木盆大小,看着陶碗中顏色艷麗的水煮魚。
魚丸什麽的。
一刻間,被他們拋之腦後。
「別急,先把其他菜弄好再吃。」長夏道。
她動作利落,將切好的炸肉倒入石鍋翻炒,待炒香後,再倒入野菜清炒加鹽。旁邊燉煮著肉和山藥的鍋裏,冒着熱氣,有別於水煮魚的香味那般霸道,卻也十分誘人。
另一邊,沉戎翻動着手上的烤肉。
濃郁的烤肉焦香,刺激的水煮魚麻辣香味,再加上肉燉山藥的鮮甜香氣。一時間,整個獸窩上空都充滿食物的香氣。
根他們放下手上的活,趕緊過來幫忙。
木琴南風將魚肉下鍋,暖春負責燒火。炸肉已經全部熬好,放在一旁等油溫下降,再倒入洗凈的陶罐中儲藏。當然,長夏承諾亞東的魚丸和炸肉,她也沒忘。特意用陶盆裝著,等亞東回部落的時候,再帶回去。
這樣他想吃的時候,直接吃,或是再稍微加工就能吃。
剛才,根就說以後部落外出打獵。
可以提前準備些炸肉和魚丸,這樣就不用擔心打獵的時候餓肚子。
須臾後。
一頓忙碌,眾人圍坐在長桌旁。
「來,開吃。」長夏一聲招呼,眾人埋首開吃。誰都沒捨得抬頭,就見桌上碗筷起飛。
同時,還有時不時抽氣的聲音。
顯然,初次吃辣椒被辣到了。可是,就算被辣到,也沒人捨得不吃。吃貨屬性,不分國度和種族。辣椒的味道,但凡吃過就會迷戀上。
「這辣,辣什麽——」根縮著嘴,嘴巴被辣的腫了起來,他夾著一塊辣椒看向長夏。
長夏答道:「辣椒。」
「對,辣椒哪來的?」根詢問道。
「族人送來的,我也不知道辣椒哪裏來的。」長夏搖了搖頭,望着根,開口道:「族長,你待會回部落幫我問問。辣椒用處可多了,像辣椒炒肉,辣椒炒鳥蛋,水煮魚,水煮肉……」
聽著長夏的菜名,眾人就知道辣椒絕對是個好東西。
採摘,一定要多多採摘。
木琴看向南風,南風道:「我沒在部落附近見過辣椒。」
」我也沒見過。「暖春附和著。
亞東山昆同樣搖頭,部落附近的植物,他們都認識。燈籠椒的樣子很特別,如果見過一定有印象。
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