第8章

胡老闆看着梅小芒帶有皮繭的手，並沒馬上出言反駁，而是似有所思地捋了下鬍鬚，然後，拿出算盤開始給梅小芒算賬。

「這炒涼皮，依着我看，就定為6厘錢一份，小娘子要60兩，1兩是1千厘，60兩便是6萬，一份6厘，想掙夠6萬，就要賣1萬多份呢。」

「這期間，還要除去雜費，估摸需要賣2萬份才能掙到60兩。」

一陣清脆的算盤響聲過後，胡老闆抬頭，臉面上露出略有為難的表情，「小娘子，現在都到春末了，每家每戶存的地瓜也不多，想將這60兩掙回，怕是難呢。」

梅小芒眨巴着黑白明明的丹鳳眼，開口說，「可是還有粉絲，粉絲跟涼皮各一半，那便是各1萬份。1萬份，平均到味極齋20多家店，每家店只需賣出500多份就可以了。」

「500多份，以味極齋的生意火爆程度，一到兩個月就完全可以做到。」

「老闆，短短倆月就能換回來一個能永遠掙到錢的秘方，這筆買賣決對不虧的。要不是我家急用錢，我定捨不得賣。」

胡老闆看着梅小芒的小臉，愣了下，然後哈哈大笑起。

他刻意將數字向著大了說，是為了壓價而已。

結果，梅小芒將他龐大的5萬錢平均到兩個月，實在有些意思。

「小娘子，60兩就60兩吧。」胡老闆道。

梅小芒聽了，一顆懸着的心終究放下，只是看着胡老闆笑臉，她心中忍不住又變得鬱悶起，她是不是，還是要的太少了？

初來乍到，她也怕被奸商騙了呀。

倆月就可以將這60兩全部掙回來，聽的她覺得自己好虧呢。

好像看出了梅小芒的想法，胡老闆又抬手捋了下鬍子，開口說，「小娘子，等我將消息傳到別家店中，地瓜估摸都沒有了，想掙錢，只可以等到本年冬天地瓜收下來。」

「這裏面，需要提防的就是，這秘方會不會被泄露出去，還有收地瓜花的錢，做菜用到的油錢，以及請廚子所花的錢，總而言之，掙錢不易呢。」

梅小芒聽着老闆這話，臉面上露出一抹羞澀的笑。

對一個全楚國有20家連鎖店的飯莊而言，掙60兩有啥不易的，這話純扯淡，她是一點都不信呢。

只是，要是她自己來擺攤，掙60兩說不定要等到猴年馬月了，想起家裡窮到叮噹響的境況，還有一月後的耕稅，她心中的鬱悶才少了些許。

如今管不了那麼多。

再有，她還可以做老豆腐，這樣也能暫時解她燃眉之急，60兩，足夠交耕稅以及做創業的啟動資金了。

所以，60兩就60兩吧。

「所以，咱立個字據，這薯粉涼皮粉絲的做法，你不得再賣給其它人，並且，你自己也不可以再做，平時自己家裡做出來吃可以，但是做出來去賣，甚至擺攤盈利，絕對不行。」

「這是應該的。」梅小芒對此倒沒異議，想了下，又說，「也可能會送到鄰居家讓鄉親們嘗鮮。」

「只需你不是用來盈利，無妨。」胡老闆理解地點點頭，「四郎認字，我將他叫來，讓他做證人。」

「好。」梅小芒點頭。

她認字，但是原身卻不認字，所以，是得叫殷四郎這個裡長的大孫子看一看字據。

胡老闆取出筆墨紙硯，好快寫好字據，字雖然是繁體，但梅小芒也能看懂。

看胡老闆寫完遞給殷四郎，她立刻看了一眼殷四郎，一對水盈盈的丹鳳眼中帶着期盼。

殷四郎掃過字據，讀了遍，然後說，「沒問題，可以按手印。」

梅小芒露出欣喜的表情，趕快道謝。

等到在字據上按過手印後，胡老闆說，「小娘子，這60兩銀，你想怎樣拿回去？」

「給我54兩銀，6貫