《蠻荒王妃:空間農女強悍逆襲》[蠻荒王妃:空間農女強悍逆襲] - 第五章 豆腐圓和紅燒肉
豆腐粥煮得軟糯濃稠後,再灑些剁碎的蔥花進去,再放適當的鹽,一鍋香噴噴的豆腐粥就完成了。
「吃豆腐粥咯!」阿奶吆喝着,一邊往一排的碗里打着粥。
「先把手洗乾淨才能吃哦。」千霧叮囑着,自她會說話開始,薛家就有了這些衛生細節的講究,。而不是像之前那樣隨便擦下手,看着沒灰就覺得乾淨了。古人可是不會知道有細菌這種東西。
「燙着呢,小雪小霜要吹涼了再吃啊。」千雨不得不提醒兩個小的,看他們那望眼欲穿的模樣,湯傷了可不是鬧着玩的。
而後和千霧幫忙把粥端了出來。看着已經坐好等吃的大人小孩,連沉穩內斂的千雲都頻頻回頭,目送着她們進屋,使千霧則嘴巴都咧到了耳根,太喜感了有沒有!
看這排排坐還不停地搓手大小人,哪還有神馬文人的形象?說好的書香世家呢?都是被貧窮給害的。
「阿奶,豆腐塊結好了。」所以可以開始做豆腐圓了。吃飽喝足休息好後,千冰就迫不及待的提醒起來,看來豆腐腦和豆腐粥都滿足不了他的胃口。
「好嘞!小冰和小雨把我早上剁好的肉末炒香來,炒老一點,多出點油。」總廚阿奶又開始分配工作。
薛家人沒有的一點重男輕女,反而更疼惜女兒媳婦多些。大活小活都攬着干,在這迂腐的年代裏,實屬難得。
不知道羨慕了村裡多少的姑娘媳婦,都只恨不是薛家人,不嫁薛家郎。可別看薛家窮哈哈的,想嫁入薛家,那不是一般的困難。
小薛家完全沒有君子遠庖廚之說,更何況今天過節,只有全部人都參與美食的製作,才更有過節的氣氛。
薛家男人不管下地幹活,還是家裡家務都有兩把刷子,做學問就更不用說了。所以這不管在古代還是現代,那都是出得廳堂入得廚房的絕世好男人。
這可是薛家祖訓呢,也不知道當年的老祖宗都遭遇了什麼,才拋開世俗觀念,定下了這目光長遠的訓示。想培養子孫萬代多才多藝,哪怕落單了也無論走到哪裡,都能生存下來不是。
「老頭子,小風小雲把豆腐塊拿出來捏細碎了,記得留幾塊晚上紅燒吃。」總歸今天油夠就奢奢侈一回,好好喂她的寶貝孫孫一頓,阿奶如是想。
「小霧把早上你洗切好的蔥花拿來,兩小寶兒坐一邊看好學會咯。以後不,阿奶要是做不動了,可就等了你們做給阿爺阿奶吃呢。」阿奶拿出之前蒸熟的糯米飯。
捏了兩個小圓球,塞進了兩小寶兒的嘴巴里,逗得他們不斷的點頭,眼都眯成了一條線,憨頭憨腦的別提有多可愛了。
阿奶拿着糯米飯倒進木盆里,又倒了蔥花和炒肉末進去,放了鹽,六開始攪拌均勻。
那邊爺幾個也碎好了豆腐,然後就開始做豆腐圓了。
捻一點碎豆腐攤在左手心,右手捏一個比手掌小些的糯米飯和肉拌好的芯。芯捏圓後放到左手心的碎豆腐上,
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